花紅柳緑
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会食
暑からず寒からずの良い天候の5月 2カ月ぶりに銀座でお食事会でした

4丁目から日本橋に向かって歩いて居ると、
何だか人々がざわついて居ます 「何かしら」と車道を見ると
スポーツカーが何台も連なって走っているでは有りませんか
「あらすごい!」とボーと見て居ましたが、ふと思いついて
遅まきながらカメラに収めました
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スポーツカーのツーリングでしょうか?偶然行き会った写真です
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仲良し友人とのお食事会は、なかなか予約の取れないレストランと云われている
「シェ・トモ」と云うお店 30種の野菜で作ったひと皿が売りのお店です
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本当に一口づつ30個 其々素材の味が生きて居ました
家庭では出来ない事なので大喜び、美味しく頂きました
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メインディッシュは蟹と鯛の身のお料理 上にかかって居るのが洋菓子などに使う細い麺

デザートは使う素材の説明から入りました
若い方は良く知らない方が多いとか、私達には想像のつくものばかり
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何種類かあるのでそれぞれ好きな物を・・
ワインを少し頂いて良い気持ちで楽しい時間を過ごしました
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by ribon2214 | 2013-05-26 15:27
夏ミカン
ことしの気象の変化について行けず春になって風邪をひいてしまいました
若い時はすぐ治る風邪も歳と共に治りが遅くなり
はっきりしないまま日にちが過ぎて行きました

頭も体も回転が遅く仕事が捗りません
やっと平常になって来た所です もう5月も半ばになってしまいました

お隣の庭になって居た夏ミカン、先日の朝ご主人が取っていらして
「良かったらどうぞ」と少し分けて下さいました

「さあ、何にしようかしら」と・・ず~と昔「おばあちゃまのおやつ」として
新聞に載って居た夏ミカンの砂糖煮を作る事にしました(今はピールと云う様ですが)
1度に沢山は大変なので取あえず2個作って見ました
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美味しく出来上がり少しづつおすそ分けしました

暫く家の中ばかり居ましたが外はどんな事になって居るのでしょうか
街の中にも行って見たいと思うようになって来ました
庭の隅で紫蘭が咲いて居ました
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by ribon2214 | 2013-05-16 14:51