花紅柳緑
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天災
細長い日本列島、北日本は大雪で大変な目に有って居るようで
南の方はと云うと鳥インフルエンザ、そして新燃岳の噴火と異常続きです
東京は昨年末より雨が降らずカラカラの冬日が続きました
火災が多いようですが乾燥は火のもとに気を付け注意すれば防げる事で
他の被害にあわれた方の事を思うとお気の毒です

明日は立春、寒さもやっと終わりに近ずき
そろそろ春の足音が聞こえそうな気がします
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今年はブリの豊魚とかで東京でも天然ブリが安く手に入ります
テレビで大阪の料理人の方がブリ大根は「お出汁はあきまへん昆布を敷いて煮ておくれやす」
と云って居ましたのでさっそく昆布で作ってみました
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お出汁用の昆布も美味しく食べられましたよ
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by ribon2214 | 2011-02-03 14:55